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創業1699年、東京日本橋の鰹節専門店「にんべん」。江戸時代後期に確立されたといわれる「本枯鰹節」と共に日本の食文化を鰹節だしを贅沢に使用した煮物と、吟味した素材を彩り豊かに詰め合わせた和風おせちです。

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【一段重】合鴨ロース白焼、豚角煮、鶏照焼、あんず白ワイン煮、くわい煮、七福なます、海老煮、こはだかぶら漬、栗きんとん、あさりの佃煮、くるみ入田作り、厚焼玉子、味付いくら、味付数の子、紅白蒲鉾、伊達巻、ひとくち大福、丹波黒豆【二段重】焼き湯葉巻煮、こんにゃく煮、かぼちゃ煮、梅生麩煮、蓮根煮、スモークトラウトサーモンローズ、小鯛西京焼、若桃甘露煮、帆立照焼、ばい貝煮、さつま芋レモン煮、あわび煮、焼きロブスター、松前漬、高野豆腐煮、手毬麩煮、椎茸煮、穂先たけのこ煮、梅人参煮、ふき煮、昆布巻、ぶり照焼、金柑甘露煮

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■紙お重

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［二段重］185×275×40mm×2段/3人前