商品コード

24100228

発売日

2024/10/01

商品説明

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京都料亭3店が上品な京の味わいを、饗宴したコラボおせち料理。大きめサイズのお重箱三段に62品を色鮮やかに盛り込みました。うお寿（山下若主人）・みのり（山田店主）・矢尾卯（須田店主）3店の競演コラボおせち料理。

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【一段重】オクラとなめこの長芋和え、紅白なます、いくら醤油漬、白ごま紅はるか、きんとん、栗甘露煮、鶏つくね串、伊達巻、焼ロブスター、するめ松前漬、若桃甘露煮、椎茸旨煮、いか黄金焼、田作り、蕪と富有柿の甘酢漬、こごみ梅肉和え、たこ照焼、菜の花と筍の煎り胡麻和え、味付数の子【二段重】赤かまぼこ、白かまぼこ、さつま芋レモン煮、塩茶の香、赤魚梅肉南蛮、小鯛西京焼、金柑甘露煮、煮〆蓮根、はかた地どりのテリーヌ、カシューナッツ飴炊き、海老旨煮、ぶり照焼、あわび旨煮、鱈チリソース、叩きごぼう、鰆昆布〆化粧紙包み、りんごのタルト、いかの山菜和え、万願寺唐辛子甘辛煮、にしん八幡巻【三段重】焼帆立、サーモンムース、穴子八幡巻、わかさぎ甘味揚げ煮、くるみ甘露煮、厚焼玉子、梅人参煮、筍土佐煮、まぐろ昆布、小松菜と舞茸の煮浸し、くるみ松風、黒豆煮（金箔入）、こはだ卯の花和え、にしんマスタード、帆立柚子明太、豚角煮、牛しぐれ笹包み、筑波巻、バイ貝旨煮、梅こんにゃく煮、白花豆煮、いか紅葉漬、揚げ茄子とインゲンの生姜あんかけ

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■白木お重[三段重］245×245×39mm×3段/4～5人前■消費期限：冷蔵にて2025/1/1（水）