商品詳細
- ■北海道・離島へのお届けはお受けできません。／冷凍配送／(*)軽減税率対象商品
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- 【商品内容】
旬の中の旬の時期に魚のプロ集団であるシーボーン昭徳の目利き・玄人の厳しい基準(脂ののりや肉質など)を満たすものだけを｢玄さば｣と認定し昭徳ブランドとしています。その玄さばを塩のみで味付けし、一枚一枚丁寧に干し上げた天日干しと、佐賀県産米の純米酢なとでつくった調味酢に漬けこんだしめ鯖にしました。さらに、旬の時期に漁獲された「さば」を原料に、吟醸白味噌漬けとみりん醤油漬けを詰合せました。
商品詳細
- ■玄さば片身天日干し2枚(320ｇ)、さば吟醸白味噌漬け2切(180ｇ)、さばみりん醤油漬け2切(180ｇ)、玄さばのしめ鯖1枚(130ｇ)
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- ■賞味期限：冷蔵４日・冷凍60日